La Fitoquímica sorprende en la Feria de la Biodiversidad

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La Fitoquímica sorprende en la Feria de la Biodiversidad

 

¿Sabías que la ciencia aplicada puede transformar plantas nativas en soluciones de salud? La Escuela Profesional de Biotecnología de la Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua (UNIFSLB), en alianza con la I.E. Emblemática Manuel Antonio Mesones Muro, presenta innovaciones con enfoque fitoquímico orientadas al aprovechamiento responsable de los recursos naturales.

Entre los principales productos elaborados destacan las gomitas naturales a base de:

  • Jamaica (Hibiscus sabdariffa), conocida por sus propiedades antioxidantes y refrescantes.
  • Menta (Mentha spicata), reconocida por sus beneficios digestivos y aromáticos.
  • Naranja (Citrus sinensis), rica en vitaminas y compuestos naturales.
  • Sandía (Citrullus lanatus), alternativa nutritiva con alto contenido de hidratación y energía natural.

Asimismo, se presentó un spray de hoja de coca (Erythroxylum coca), elaborado como analgésico tópico con efecto antiinflamatorio para golpes, y un té de flor de overo (Cordia lutea), infusión con propiedades relajantes y digestivas.

Este importante trabajo de investigación y demostración científica es respaldado por un equipo multidisciplinario conformado por:
Dr. Carlos Canelo Dávila – Director de Biotecnología
Dra. María Margarita Mora Costilla – Tutora UNIFSLB
Yuleisi Jeraldith Gamonal Becerra – Estudiante UNIFSLB
Prof. Adelmo Guevara Mendoza – Tutor del colegio

La UNIFSLB invita a toda la población a participar en la jornada de cierre de la Feria de la Biodiversidad, que se realizará este 28 de mayo en la I.E. Mesones Muro, donde se continuará promoviendo la investigación, la innovación y el talento científico desde Bagua.



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